VEELGESTELDE VRAGEN

• Verschillende zaken kunnen vlekken op de kookplaat veroorzaken. Bijvoorbeeld het gebruiken van een nieuwe pan op een nieuwe kookplaat, al dan niet in combinatie met oververhitting of vocht dat onder de pan komt tijdens het koken.
• Vlekken kan je het best verwijderen door de betreffende zone heel even op stand 1 of 2 op te warmen met een gewone pan. Vervolgens kun je met een microvezeldoekje en een speciale kookplaatreiniger of wat afwasmiddel de vlek wegpoetsen.
• Wat ook goed werkt is een melaminespons, ook wel bekend als de wonderspons. De melaminespons werkt in combinatie met water. Door het water worden de zogenoemde ‘microscrubbers’ geactiveerd. Herhaal dit proces meerdere malen. Gebruik geen schoonmaakmiddel. Dit smeert het oppervlak en maakt de spons minder effectief.
• Tot slot is het belangrijk dat de onderkant van de pan goed schoon en droog is voordat deze op de kookplaat wordt gezet. Zo voorkom je dat het eventuele vocht wat tussen de kookpan en kookplaat zit inbrandt.

De binnenkant van de koekenpannen is voorzien van een keramische antiaanbaklaag op basis van zand, die geen schadelijke PFAS-stoffen bevat.

Nee, het per ongeluk consumeren van deeltjes van een antiaanbaklaag van een BK product is niet schadelijk voor de gezondheid.

• Dit is meestal geen probleem. Belangrijk is wel dat je pannen geschikt zijn voor de andere warmtebron. Lees daarom eerst onderstaande tips:
• Pannen kunnen hol of bol gaan staan door het gebruik op gas. Hierdoor kan het gebeuren dat een inductiekookplaat niet aanslaat. Ook zorgt dit ervoor dat de pan niet stabiel op de kookplaat staat. Dat is natuurlijk niet erg prettig koken.
• De bodem kan beschadigd raken door het schuiven van de pan over de pandragers van het gasfornuis. Dit kan krassen veroorzaken in het glas van de kookplaat. Voel je geen beschadigingen op de bodem van de pan, dan kun je deze gerust gebruiken. Het schuiven van een pan over de glasplaat kan altijd krassen veroorzaken.
• Indien je overgaat op inductie is van belang dat de bodem van een pan magnetiseerbaar is. Je kunt dit makkelijk zelf testen. Blijft een magneet aan de onderzijde van de bodem ‘plakken’? Dan is de pan geschikt voor inductie. Alle pannen uit deze collectie zijn inductiegeschikt.

De plaat detecteert de pan niet of warmt heel langzaam op. Pannen geschikt voor inductie werken alleen op inductieplaten met dezelfde diameter of kleiner dan de bodem (diameter) van de pan. Om de connectiviteit te verbeteren kan je de pan een beetje verschuiven ten opzichte van het midden van de plaat.
De bodem van depan bestaat namelijk uit magnetische deeltjes, en in de inductieplaat zit een spoel. De magnetische bodem van de pan moet verbonden zijn met de spoel onder de plaat om zo een magnetisch veld te kunnen creëren, dat de pan opwarmt.

Het is aan te raden altijd de vlam onder de bodem van de pan te houden. Zo wordt de greep of steel van je pan niet te heet, waardoor de greep of steel minder snel los gaat zitten. Daarnaast is dit natuurlijk ook het meest veilig! Kies daarom voor een maat gaspit die overeenkomt met de bodem van de pan. De punten van de gasvlam zijn het heetst. Bij gebruik van een te grote gaspit wordt de greep of steel daarom extra verhit. Zodra het eten kook, kun je de gasvlammen temperen.

Alle pannen uit deze collectie mogen in de vaatwasser. Wil je je pannen zo lang mogelijk mooi houden? Was ze dan met de hand af in een warm sopje.

Nog een paar tips:

• Reinig een nog hete pan nooit met koud water, zo kan er namelijk een thermoshock ontstaan. Deze kan tot gevolg hebben dat de bodem van de pan krom, hol of bol komt te staan. Laat de pan dus altijd eerst afkoelen.
• Gebruik altijd houten of plastic spatels die niet scherp zijn.
• Snijden in de pan wordt sterk afgeraden!
• Als je de pannen stapelt op andere pannen gebruik dan altijd een bescherming tussen de pannen zodat deze elkaar niet kunnen beschadigen.

• De coating is aangebracht bij ruim 800 graden Celsius en bevat geen giftige bestanddelen. Het loslaten van de coating gebeurt in de vorm van poeder of schilfers. Wanneer dit in het eten terecht komt, voelt dit aan als het eten van zand. Wanneer je poeder of schilfers van de coating hebt opgegeten dan verlaat dit het lichaam via de normale weg.
• Het loslaten van de coating is onwaarschijnlijk, maar is mogelijk na een klap of slag op de pan, vernieling of het per ongeluk laten vallen. Daarnaast kan het zijn dat de spuitkop in het productieproces de coating niet goed heeft gehecht. Hoe dan ook, het blijft vervelend en wij kijken de pan graag voor je na. Daarom vragen wij vriendelijk om foto‘s van de pan en de loslatende coating naar ons te sturen via het contactformulier.

• Nieuwe pannen was je voor het eerste gebruik best af in heet water met mild afwasmiddel en spoel en droog je daarna goed af.
• Nooit met scherpe of puntige voorwerpen in de kookpot krassen. Dit om beschadigingen te voorkomen die aanbranden en verkleuring kunnen veroorzaken.
• Om beschadiging van het emaille te voorkomen klop je je lepel best niet hardhandig af op de rand van de kookpot.
• Afwassen op de normale manier in heet water met afwasmiddel en zachte borstel. Daarna afspoelen en goed afdrogen, vooral langs de roestvrijstalen rand. Heb je een vaatwasmachine, dan kan je de kookpot ook in de vaatwas plaatsen.
• Bij het schoonmaken gebruik je best geen metalen pannensponzen, schuurpoeders of agressieve middelen.
• Gebruik voor het verwijderen van eventuele vlekken een veilig vloeibaar schuurmiddel.
• Bij aangebrande gerechten, kook je de pan best uit met een soda-oplossing en laat je ze gedurende enige tijd staan, alvorens af te wassen.

Nee, de collectie is helaas niet beschikbaar online.